Napodra dans la Presse

Napodra dans la Presse

La maison d’édition Napodra, fondée par Monique et Hervé-Pierre Roberti, est une structure associative du Nord de la France (Nogent-sur-Oise). Elle se définit comme un « Très Petit Éditeur » (TPE).

Analyses critiques et académiques

Napodra a attiré l’attention de chercheurs et de professionnels de la documentation pour son travail de réadaptation des classiques :

25 novembre 2021

L’asperge : l’étoile filante gourmande

« Réputée pour de prétendues propriétés aphrodisiaques, l’asperge fut longtemps interdite à la table des jeunes filles dans les couvents du XIXe siècle (…) Cette messagère du printemps dans notre pays, apparaît en mars, puis après nous avoir régalés de sa finesse et de ses parfums, elle disparaît fin juin. Autant dire que l’asperge, sorte d’étoile filante gourmande, nécessite d’être appréciée dans sa fraîcheur. » C’est en ces termes que les sympathiques, gourmets et littéraires Monique et Hervé-Pierre Roberti, créateurs des éditions Napodra . . . la suite ici